Книга: Я и моя мультиварка (Китаева Анна); Эксмо, 2013

Эта книга должна быть у всех, кто приобрел мультиварку. Во-первых, здесь есть не только рецепты, но и много полезных советов и рекомендаций как выбрать мультиварку, как ей пользоваться и какие программы выбирать для разных блюд (это очень важно, ведь поначалу непонятно чем заменить, скажем, режим Гречка или Выпечка, если у меня их нет). Во-вторых, есть все основные рецепты, они очень точные, если правильно следовать указаниям, то все получается очень вкусным (я уже испробовала треть представленных рецептов:). Ну и, в-третьих, книга очень красивая, фотографии качественные, такая книга идеальна для подарка обладателям мультиварок.

0    0

Анна Китаева замечательный автор.Все чем она занимается- во все вкладывает душу . Познакомилась сначала с ее книгой "Домашний хлеб" и была очарована тем с какой любовью она описывала хлеб и все что связано с его выпечкой... Я сама обожаю готовить и печь. После прочтения ее книги , нашла ее страничку в интернете и узнала, что она недавно приобрела мультиварку и готовится выпустить про нее книгу. Мультиварку давно подумывала приобрести, но именно тогда окончательно определилась. Ждала с нетерпением этой книги. Как только книга появилась в продаже сразу ее купила. Это что то! Простые, легкие и вкусные рецепты (часть из них размещена на ее странице и я уже ими пользовалась), красивые иллюстрации, техническая информациия по мультиваркам. По крайней мере я поняла чем отличаются просто мультиварки от мультиварок- скороварок и что мне нужна именно мультиварка, которую я и купила ...Здесь есть все и даже больше! Все просто, понятно, после прочтения хочется приготовить почти все..Не перестаю радоваться удачному приобретению... Рекомендую всем

0    0

Согласна с двумя предыдущими рецензиями на все 100%. Почетное место на полке с "рецептовыми" книгами у меня занимали шедевры (по другому и не назвать) Анны "Я и моя хлебопечка" и "Домашний хлеб", эта книга встала рядом. Такие же выверенные до грамма рецепты и практически пошаговое приготовление, убедили меня в том, что и эти рецепты будут приготовлены все))) А самое главное, что на основе этих рецептов очень просто создать что-то своё гениальное и вкусное.))

0    0

Все знают, что пища, приготовленная в мультиварке, очень полезна. Действительно, она может заменить тяжелые сковородки и кастрюли на кухне. Она многофункциональна. Она экономит время. Я не жалею, что купила ее.
Настоящей хозяйке необходима кулинарная книга, а лучше несколько. "Я и моя мультиварка" - то, что нужно, с ней даже мужчина сможет научиться готовить, настолько просто и понятно написано. Огромное количество рецептов блюд из овощей, фруктов, мяса, крупы, морепродуктов, от самых простейших до изысканных, также авторские блюда. Отличный подарок обладателю мультиварки.

0    0

Книга очень понравилась.Очень хороша для подарка.Хорошая бумага, печать ,подробное описание,яркие иллюстрации.

0    0

Отличная книга! Брала для себя, очень довольна. обязательно приобрету в подарок.

0    0

С этой книгой моя мультиварка обрела вторую жизнь. Приготовила по нескольким рецептам-результатом очень довольна. В книге много разных рецептов, особенно она подойдет любителям здоровой пищи и мама маленьких детей.

0    0

Купила 2 книги, себе и в подарок. Достойное издание и рецепты на высоте. Купила невесткам мультиварки, теперь и эту книгу обязательно куплю!!! Подарок просто замечательный

0    0

Если сказать, что это замечательная книга-ничего не сказать. Это первая книга, где из 218 страниц - 218 страниц нужные, интересные, простые рецепты. У меня в семье, думаю как и в любой другой, каждый день охото что-то новенькое и вкусненькое. Всегда "ломаю" голову. Сейчас- я полистала вечером (а листать ох как приятно- качество печати отменное) , составила список продуктов- и все- вкуснятина у меня на столе! Рекомендую всем обладательницам мультиварок.

0    0

К сожалению, книга меня расстроила. Я ожидала большего, прочитав отзывы. Практически не нашла в ней новых для себя рецептов (до этого у меня была только книжка, которая прилагалась к мультиварке). Картинки хорошие, все подробно расписано, но побежать готовить захотелось наверное 1-2 рецепта.
Кроме того, предлагаемые блюда немного не то, что я предпочитаю. В книге в основном домашняя традиционная кухня — холодцы, заливное, паштеты. Мне же нужна была книга с рецептами на каждый день, быстрыми, в современном стиле. В общем, надо было мне ее сначала посмотреть вживую перед покупкой.

0    0

Книга красочно и качественно оформлена. Интересные рецепты с доступными наборами продуктов. Информация о возможностях мультиварки необходимая и исчерпывающая. Хочется творить. Приобрела уже вторую книгу. Первую подарила. Мультиварка - настоящая помощница хозяйки на кухне. Женщины, покупайте мультиварки и книгу Анны Китаевой!

0    0

Честно признаться, не ожидала, что буду в таком восторге от книги. У меня в домашней библиотеке около 30 кулинарных книг и ок.200 журналов. Думала просто пополнить коллекцию, поискать что-то новое! Не думала, что буду в таком восторге от книги.
Во-первых, пока книга с Лабиринта шла ко мне, мультиварку забрала мама, так что я осталась без нее. Но это не стало проблемой. Всю неделю, что книга у меня есть, вся семья питалась исключительно блюдами с рецептами из этой книги, приготовленными на плите и в духовке. И результат ни разу не огорчил.
Во-вторых, что мне безумно понравилось! Доступные, простые ингредиенты. То есть в книге вы не найдете "возьмите стерлядь, залейте ее шампанским".. Все просто и доступно! И при этом великолепные, оригинальные рецепты.
В-третьих, радует качество фотографий, полиграфии.
Эта книга займет доступное место среди книжных книг на полке и подозреваю, что она не будет "просто стоять". Это действительно качественный, доступный материал для хозяюшки, даже не имеющий мультиварки (как теперь я).

0    0

Такое впечатление, что автор взяв хорошие рецепты не адаптировала их для мультиварки. Пироги получаются клеклыми. А время приготовления некоторых блюд вообще кажется, что взято с потолка. Например, Ленивые голубцы я честно тушила 2 часа, как указано в рецепте, после чего получила кашу-размазню.

0    0

Мимо этой книги не смогла пройти. Купила не задумываясь. Хотя и цена была намного выше. Отменное качество печати, ее очень приятно держать в руках. Рецепты простые и понятные. Уже успела воспользоваться ею. Пирог с капустой муж оценил.
Такая книга должна быть у каждого - кто приобрел мультю.
Заказала для сестры в подарок, думаю обрадуется...

0    0

Книга отличная! Брала в подарок своему дедушке, ранее дарила ему мультиварку, а теперь вот и книга рецептов! Замечательные рецепты, иллюстрации. Дедушка теперь видимо шеф-поваром станет)))

0    0

книга очень понравилась!я люблю мясные блюда и здесь Отличные рецепты из мяса,простые в приготовлении,главное из доступных продуктов.Что касается предыдущих отзывов-пироги блёклые ,размазня,вы прежде чем готовить внимательно прочитайте всю книгу.Там русским языком написано,что у каждой мультиварки на каждую функцию своя температура,нужно корректировать время,в любой мультиварке верхняя корочка остаётся бледной,если хотите поджаренную,нужно перевернуть пирог и немного допечь.Я не жалею что купила эту книгу,отличные рецепты,красивое оформление,и главное нужные советы по техническим характеристикам разных мультиварок.Кстати по поводу высокой цены-на другом сайте эта книга стоит 990 рублей

0    0

Очень симпатичные рецепты,язык доходчивый и ясный. Мой 80 летний папа приспособился печь пироги следуя советам этой книги, я всю выпечку на Рождество пекла строго в мультиварке.
Когда удается один рецепт за другим, то пропадает страх перед новым электроприбором и появляется понимание того, приспособить к мультиварке свои семейные рецепты.
Книга очень полезна и для тех, кто только приобрел мультиварку и для тех, кто только думает о ее приобретении.

0    0

Потрясающая книга. Мультиварка у меня давно, обычно или на форумах брала рецепты, или сама химичила. А тут так красочно, подробно, красиво оформлена. Привезли на работу, девочки-коллеги восхищались, даже себе тоже попросили заказать

0    0

Готовила по рецептам из книги.курица по холостяцки-очень вкусно,но в моей мультиварке с 3d нагревом она приготовилась за 1 час,а не за 2,как написано в книге..Жаркое по домашнему,я готовила с говядиной, готовилось 1час 20минут,а не 2 часа.Очень понравилась творожная запеканка, получилась высокая,в духовке так не поднимается,но после указанного в книге времени запекания верх не запёкся,пришлось перевернуть с помощью пароварки и допечь 10 минут.Шарлотка с яблоками получилась очень пышная ,мягкая,но её также пришлось перевернуть и допечь.Кекс апельсиновый приготовился как указано в рецепте,но вкус на любителя,не очень понравился.

0    0

Хорошая книга, много рецептов, красивые картинки, отличная бумага.

0    0

Недавно приобрела эту книгу. Я в полном восторге. Во-первых, от оформления. Книга выполнена очень качественно, отличная бумага, иллюстрации. Ее просто приятно держать в руках, рассматривать. Отличный вариант для подарка! Во-вторых, от содержания. Очень много блюд повседневных, можно почерпнуть много идей для обедов, ужинов.

0    0

Восхитительная книга! Браво, Госпожа Автор! :)
Я в восторге от подачи рецептур и от книги в общем! :)
Книга составлена приятным и, самое главное, доступным языком! :)
Представлен как и общий обзор о мультиварке в целом, так и некоторые советы и разъяснения в мелочах. Но не заумным научным языком, а живым и ярким: когда читаешь, то словно ощущается, что Госпожа Автор - позитивная личность!
Весьма полезна будет эта книга для новичков, но и опытные мультиварщики, думаю, найдут для себя здесь что-то новое)
Рецептуры подходят для различных моделей мультиварок, да и в принципе, если что, не так сложно адаптировать под свой вкус, так сказать. Представлен немалый ассортимент блюд: можно приготовить вкусности не только на сегодня, но и составлять меню и на завтра, и на послезавтра, и на неделю. Количество рецептур дает широкий полет фантазии для вариантов как будничного дня, так и для меню на особый случай и праздники.
Очень красочно и наглядно - весьма вкусные цветные иллюстрации и приятное качество печати!
Такое издание займет достойное место в доме, а также вполне может быть неплохим подарком владельцам мультиварок.
В трех словах: понятно, красиво, вкусно! :)

0    0

Книжка вполне себе ничего, очень хорошо оформлена, приятно держать в руках, жалко держать на кухне. Рецепты не сложные, продукты в них простые. Разделение по блюдам в книге удобное. Я пока попробовала приготовить по ней только одно блюдо - пирог с яблоками без яиц с манкой. Рецепт показался странным - засыпать яблоки сухой смесью муки, манки и сахара. Сделала все по рецепту - получилась фигня. Не пирог, а просто все высыпалось кусками. Есть конечно можно, но кроме меня никто не стал:( Надеюсь, с остальными рецептами такой фигни не произойдет или это я такая криворукая или мультиварка вредная:)

0    0

Рецензия на книгу "Я и моя мультиварка"Я очень долго не решалась купить себе мультиварку, но случайно наткнулась на книгу «Я и моя Мультиварка». С этой книги началось мое новое хобби. Изучив введение, мне стало понятно, что это за чудо кастрюлька и как в ней готовить. Автор книги в очень понятной форме описала процесс приготовления в мультиварке. А приведенные рецепты в книге очень просты и доступны. Очень помогают советы, которые даёт автор к каждому рецепту. А каждая иллюстрация к блюду ещё больше вдохновляет меня на кулинарные подвиги с этой книгой.

0    0

Для тех кто часто пользуется мультиваркой эта книга очень подойдет. Очень качественно изготовлена, прекрасно иллюстрирована, простые, доступные рецепты, и самое главное - простые, не вычурные ингредиенты, которые действительно, есть у каждого.
Лучшая книга из тех, которые видел.
Минус книги - цена, но здесь за это стоит заплатить.

0    0

Сначала купила книгу,а уж потом мультиварку.
Книга работая,с закладочками,заметками...
Много интересных и очень простых рецептов,теперь вот чуть ли не каждый день что-нибудь да готовлю.
На картинке продукт живой,когда готовишь именно так и получается.

0    0

Книга просто супер! Всем, всем, всем советую!!! У меня есть, и я видела очень много книг с рецептами для мультиварки, но доступнее описания, чем здесь, я еще не встретила. Есть книги, где много хороших рецептов, но нет такого подробного описания принципов работы мультиварки. Наконец-то я поняла что да как в ней!)) Для чего и как работает каждый режим. Раньше, кроме каш, ничего не готовила в ней, а тут такой простор для действий!!!! Рецепты очень хорошие, простые. Столько всего хочется приготовить! И стало понятно, как приспособить свои рецепты под мультиварку. Печь я люблю в духовке,хоть и газовой, т.к. выпечка из мультиварки мне абсолютно не понравилась, но теперь, благодаря автору, решила попробовать еще раз, уж больно все заманчиво))

0    0

Книгу покупали в качестве подарка родственнице в Германию. До поездки книга хранилась дома и я успела хорошенько её изучить и приготовить несколько блюд. Что могу сказать, не обо всех возможностях своей мультиварки я знала. Книга просто открыла мне глаза. Здорово, интересно, легко.

0    0

Действительно, хорошая книга. Приготовила "курицу по-холостяцки", так просто, и так вкусно. На очереди "лосось запеченный" и "кальмары в сметане" и еще несколько рецептов. Книга уже стала моей любимой. Оформление очень хорошее, можно смело покупать ее в подарок тем, у кого есть мультиварка. Стоит своих денег.

0    0

Недавно пришла эта книга, и я в восторге от неё! Раскрыты многие секреты мультиварки, о которых я и не знала.
Пока еще ничего не готовила по этой книге, но с интересом прочитала её, и собираюсь в ближайшие дни перейти к готовке.
Иллюстрации отличные, и написано понятным языком.
Нет каких-либо "заморских" продуктов, которые трудно найти, точнее их очень и очень мало. Что неприменнно радует.

0    0

Я уж разочаровалась в покупке мультиварке, а тут эта книга! Буквально вернула к жизни мою мультиварку! Все что было приготовлено, очень вкусно:и буженина, и плов, и жаркое, и курица по-холостяцки и овощное рагу, и бисквиты, и кексы, - получилось все! Правда иногда я уменьшаю время на готовку, и количество воды тоже нужно смотреть по ситуации. Например в овощное рагу я бы вообще ее не добавляла, т.к. от кабачка и так много жидкости. Огромный плюс книги, то что указано количество соли на рецепт!!! - для моей семьи это очень важно, т.к. когда готовит муж, он, по его словам, не умеет пробовать на соль. По испробованным рецептам, количество соли указано именно такое какое и нужно! Пожалуй куплю и другие книги Анны Китаевой.

0    0

Эта книга очень помогла мне разобраться во всех тонкостях моей мультиварки. Рецептов в ней не очень много, но они позволяют получить основные навыки приготовления различных продуктов во всех программах. Очень точно указано время приготовления. Спасибо автору за интересное и лаконичное изложение.

0    0

Спасибо Анне, что подробно описывает всё о мультиварке. Я до чтения этой книги была противница мультиварок. Когда-то я купила себе микроволновку и так как я в ней не готовила, то я её подарила. После чтения этой книги мне захотелось купить мультиварку, и готовить в ней. Каждое утро мой отец готовит кашу для мамы на газу, встает раньше ждет когда закипит вода, потом постоянно помешивает чтобы не пригорела. Вывод мультиварка нам нужна!

0    0

отличная книга. очень много полезных советов. всегда держу ее под рукой. благодаря этой книги можно вкусно готовить и экономить время. спасибо автору за прекрасную книгу в помощь женщинам.

0    0

Очень люблю готовить. Частенько хочется побаловать родных вкусняшками. Но в данный момент не хватает времени, т.к. сижу с внуком. С мультиваркой дружу с рождения внука. Очень экономит время, да и блюда получаются не хуже, чем в обычной посуде. Всегда думаю чем еще можно побаловать, а тут эта книга с рецептами (прям находка какая-то), очень довольна.

0    0

Спасибо за книгу, за то, что в одном сборнике уместили доступные рецепты и полезные советы. Рецепты на все случаи жизни!
Творческих успехов Анне. Ждём новых книг.

0    0

Новая книга – «Я и моя мультиварка» очень полезная вещь! В ней подробно расписаны все рецепты приготовления блюда. Готовить по этой книге – одно удовольствие, все получается вкусненько!

0    0

не все рецепты понравились, но мне захотелось достать свою мультиварку, сдуть с нее пыль и опять начать пользоваться ))) в книге все рецепты доступные без особых заморочек, это главное. автору СПАСИБО!

0    0

Всё чётко и понятно . ну а для поварской фантазии всегда найдётся место .мультиварка давно и прочно заселилась на моей кухне . даже простые рецепты порой подталкивают к интересным идеям .

0    0

Очень хорошая книга, написана понятным и доступным языком. Рецепты не сложные в приготовлении. Твердо решила купить мультиварку, а пока пеку коврижку по рецепту из книги в духовке. Всем советую прочитать. Спасибо автору.

0    0

С книгами и рецептами Анны Китаевой знакома давно. Когда у меня появилась хлебопечка (в 2011 году) , первой книгой которую я купила была « Я и моя хлебопечка». Теперь, когда есть мультиварка в доме, приобрела книгу « Я и моя мультиварка». В книге присутствуют: теоретическая часть (выбор и принципы работы мультиварки, полезные советы) и практика (простые рецепты с доступными ингредиентами). Замечательная книга! Советую присмотреться и к другим книгам этого автора.

0    0