Хлебопечь Panasonic SD-2511WTS

Печкой пользуемся третий месяц. Если строго следовать рецептам, то все (и хлеб и тесто, и кексы) получаются идеально. Только обязательно нужно пользоваться электронными весами, чтобы точно соблюдать все пропорции продуктов. Понятно, что любые эксперименты и отступления от выверенных рецептов повышают риск неудачи. Но у нас за два месяца, откровенных фиаско не было, хотя активно экспериментировать мы начали уже булки с пятой.
Отдельно хочу отметить несколько обстоятельств:
1) Хлебопечь - прибор крупный, поэтому занимает много места, а для открывания крышки нужен большой запас пространства сверху;
2) Придётся постоянно покупать и держать под рукой большое количество разной муки - тоже нужно место;
3) Хлопот в процессе приготовления совсем не много: для простых рецептов все отмеряется, засыпается и ставится в печь буквально минут за 5. Значительных усилий по мытью печь не требует, т.к. с антипригарного покрытия все легко удаляется простым протиранием влажной губкой.
4) Корочка самодельного крошится намного сильнее магазинного, крошки при отрезании энергично разлетаются - лучше иметь спец. нож для нарезки и доску с прорезями и поддоном для сбора крошек.
Впечатления от хлеба такие: первые разы после перехода с магазинного на самодельный хлеб вроде бы нет такого уж явного вау-эффекта... но вот если после пары месяцев попробовать магазинный, то он кажется просто несъедобным.
5) Следует учитывать, что результат сильно зависит от качества продуктов: сильно влияют мука и дрожжи - надо подобрать наиболее подходящие.
Печку очень удобно использоваться для замеса теста (например, пельменного) - складываешь все внутрь, ждешь полчаса и отлично вымешанное тесто готово без пыли и каки-либо усилий.

Достоинства:

Печет вкусный хлеб, много программ на все случаи жизни, хорошее качество изготовления

Недостатки:

Дорогая

Период использования:

несколько месяцев

51    5

Это моя 3 хлебопеч поэтому знаю о чём говорю.Читайте инструкцию и у вас получится прекрасный хлеб,хорошо пропечённый,ровный по плотности мякиша с хорошим верхом(не опавшим).Хотя печь на мой взгляд дороговата и слишком много ненужных програм (для меня) альтернативы по качеству и вкусу хлеба не нашёл (хотя на вкус и цвет...)

Достоинства:

Прекрасный,вкусный хлеб

Недостатки:

Большая по высоте

Период использования:

менее месяца

45    21

Хлебушек с тонкой, хрустящей и при этом нежной, не жесткой корочкой, очень вкусный и на следующий день. Минимальный вес хлеба 600 г - оптимальный вариант для нас, булка на 750 г была великовата (сравниваю со своей первой хлебопечкой). Окошка нет, но информация о текущем этапе высвечивается на табло, по мне - это удобнее. Совершенно бесшумная, даже когда рядом находишься (снова сравниваю). Пишут, что очень тихий сигнал о завершении, а мне это нравится, опять же, на табло идет отсчет оставшегося до конца работы времени - легко сориентироваться. Единственный минус - греется корпус.
Это моя вторая хлебопечка. Первая была от другого производителя (пользовалась около трех месяцев, обнаружился заводской дефект - сдала по гарантии). По цене они примерно одинаковы, но качество выпечки несравнимо! В той хлеб тоже вроде вкусный получался, пока этот не попробовала.

Достоинства:

Печет необыкновенно вкусный хлеб, легкая, небольшой вес буханки, корпус аккуратный, без зазоров и заусениц.

Недостатки:

Довольно сильно греется корпус, во время выпечки лучше держать подальше от детей.

Период использования:

менее месяца

34    4

Была раньше у меня хлебопечка панас еще японскя и работала отлично радовались всей семьей решили обновить и взяли такую же но уже китайской сборки. Вот тут и начались проблемы через мес. развалися привод тестомеса отремонтировали по гарантии но проблема повторилась.
при покупке продавец меня предупреждал но я не послушал а надо было.
При обмене взял хлебопечку филипс и все тоже самое по программам только нет диспенсера для орешков но вручную добавить не тяжело работает ка часы. Что хочу сказать производитель сэкономил, а ценник задрал. не советую теперь никому панасоник

Достоинства:

Достойная фирма. дизайн простота управления. печет вкусно.

Недостатки:

привод тестомеса начали делать пластиковый.

Период использования:

несколько месяцев

26    17

Отличный хлеб получается в этой хлебопечке! Родные отговаривали от покупки, говорили, что не буду пользоваться. Купила и не пожалела. Самый простой хлеб намного вкуснее магазинного самого дорогого. Пекла из разных видов и типов муки, начиная от пшеничной второго сорта (самой дешевой) и кончая мукой тонкого помола. Хлеб получался разный по вкусу, но всегда получается. Никаких осевших верхушек, клеклого мякиша, непромесов. Все отлично получается. Главное, внимательно прочитать инструкцию и строго ей следовать. Все расписано достаточно подробно. Пробовала все рецепты хлеба из прилагаемой книги. Тесто на пиццу - просто сказка, первый раз испекла вкусную пиццу. Пробовала делать круасаны из этой книги - классные, вкуснее магазинных. Покупкой очень довольна, не жаль потраченных денег.

Достоинства:

Наличие диспенсера, отличное качество сборки, оптимальное количество программ

Недостатки:

не выявлено

Период использования:

несколько месяцев

25    2

шел в магазин уже со знанием дела: несколько часов провел в тырнете, анализируя отзывы, характеристики и цены. Собирался покупать замечательный Скарлет, но насторожила малая порция хлеба и шумность, поэтому выбрал Панасоник, хоть и дороговат. Кто-то жаловался, что греется, но греется не более, чем электрочайник и это нормально, на то и печка.
Готовим пока классический хлеб. На наш вкус ему надо дать созреть после выпечки, немного подсохнуть, остыть. Горячий хлеб слишком уж нежен.
Обязательно покупайте электронные весы для отмерки ингредиентов.
Хлебо-булочные отделы магазинов потеряли клиента в лице нашей семьи.

Достоинства:

хлеб очень вкусен, инструкция понятна, печка работает беззвучно, дисплей отражает что происходит он-лайн, пара выходит очень мало, но запах прекрасен. Радует разнообразие программ и возможностей. Реальный помощник домохозяйке.

Недостатки:

пожалуй высоковата, но не критично, больше не заметили.

Период использования:

менее месяца

24    4

Диспенсер срабатывает вовремя. Бесит только одно:
Инженеру, который придумал такую форму диспенсера надо гвоздь в голову забить.
Диспенсер к низу сужается.
Поэтому очень часто замоченный изюм или твёрдый сыр вместо того, чтобы упасть- зависает над открытой крышкой диспенсера, когда тот открылся и падает в режиме запекания изюм - потому, что высыхает, а сыр - потому, что плавиться.
И так как хлеб уже поднялся всё содержимое диспенсера с хлеба падает на нагревательные элементы, начинает дымится и вонять. Несколько попыток поставить хлеб с изюмом или с сыром на утро заканчивались маленькой паникой типа мы горим!! Надо диспенсер контролировать визуально.
Сыр теперь нарезаю и складываю из него прямоугольник который по любому должен провалиться, а вот с изюмом больше не пеку.

Достоинства:

Печет хорошо

Недостатки:

Диспенсер к низу сужается и содержимое застревает, он вроде как портит всё.

Период использования:

более года

19    4

Просто класс! Я раньше покупала хлеб почти каждый день, потому что люблю только свежеиспеченный. И нравилось конечно же все, что подороже. То что делает эта печь существенно превосходит и по вкусу, и по качеству магазинный. Получается хлеб из детства. Рецептов много. Уже экспериментирую с ингредиентами. Главное, очень точно подойти к пропорциям (купила ради этого кухонные электронные весы) и выбору дрожжей. Дрожжи подобрала где-то после пятой попытки. А еще варенье" Это что-то! Полтора-два часа всего. Магазинные варианты - просто жалкое подобие. Даже из замороженных ягод получается песня!
Что не устраивает, и то условно, так это размер агрегата. Но бороться с этим невозможно, так как компактных моделей пока нет в продаже. И у других производителей, если и меньше размер, то не существенно.

Достоинства:

Качество и вкус! Простота использования. Легкость ухода.

Недостатки:

Нет

Период использования:

несколько месяцев

16    2

До этой печки была 254-я модель ,почти семь лет, каждый день, без прогулов - рассыпался в конце концов пластмассовый привод под ведром.Почти два месяца семья страдала без нормального хлеба и приготовления теста ,пока не купили 2511-ю.

Достоинства:

Любой продукт из нее качественный и вкусный.

Недостатки:

В режиме ,,ржаной,, в одном углу остается мука (выставлена печка по уровню).Нашел выход - когда начинает мешать - силиконовой лопаткой по углам помогу.Но ржаной хлебушек на солоде с медом и кориандром того стоит.

Период использования:

несколько месяцев

11    2

Достоинства:

Помимо выпечки разных видов хлеба (кстати, выпекает на отлично! если соблюдать правильную очередность ингридиентов). есть еще такая не заменимая функция, как замешивание теста..и что немаловажно, тоже различного. Хочешь пиццу, загрузил ингридиенты, запустил печку и пока она сама замешивает, делая интервалы и выравнивая температуру, делаешь в это время начинку, очень удобно. Тоже самое с пельменями, варениками, пирожками и т.д. А куличи..это вообще сказка....печка может сама замесить и испечь, но форма будет квадратной..а можете и вы..засыпали ингридиенты...печка замесила, переложили в духовку и получайте свой наивкуснейший кулич, в котором вы знаете, что лежит и из чего он приготовлен. Волокиты - 0, затрат -минимум, вкуса и пользы - неограниченно.

Недостатки:

Разве что плохо, что нет круглой формы..ну и цена..1,5 года назад стоила 5000, сейчас все 15000

Период использования:

более года

7    2

выпекал ржаной на 9 программе. Не оказалось солода и кориандра. Просто добавил в замен воды по весу...думал фигня выйдет, но хлеб получился отличный, пропекся как надо , крыша только чуть припала. Берите и не думайте , рекомендую.

Достоинства:

выпекает четко , вксный хлеб, не капризная, по мне лично компактная,может от того что кухня большая

Недостатки:

возможно цена..

Период использования:

несколько месяцев

5    4

Хлебушек с тонкой, хрустящей и при этом нежной, не жесткой корочкой, очень вкусный и на следующий день. Минимальный вес хлеба 600 г - оптимальный вариант для нас, булка на 750 г была великовата (сравниваю со своей первой хлебопечкой). Окошка нет, но информация о текущем этапе высвечивается на табло, по мне - это удобнее. Совершенно бесшумная, даже когда рядом находишься (снова сравниваю). Пишут, что очень тихий сигнал о завершении, а мне это нравится, опять же, на табло идет отсчет оставшегос...

Достоинства:

Печет необыкновенно вкусный хлеб, легкая, небольшой вес буханки, корпус аккуратный, без зазоров и заусениц.

Недостатки:

Довольно сильно греется корпус, во время выпечки лучше держать подальше от детей.

0    0

Вообще против захламлять кухню всякими штучками, которых в магазинах несчетное количество! Но тут, как говорится, пришлось, аллергия на пшеницу это не абы что, а безглютенового хлеба за 250 рублей много не накушаешься:( В общем...

Достоинства:

Много режимов

Недостатки:

Высокая

0    0

Хлебопечкой пользуюсь уже месяц, испытала большинство функций, пеку каждый день. Все нравится, работает очень тихо. Единственное, что не получается - это ржаной заварной хлеб: в уголочках остается непромешанная мука. Может, это я что-то не так делаю? Напишите кто-то, если знает в чем проблема. Все закладываю в том порядке, что написано в книге рецептов. А так все виды хлеба получаются очень вкусными, рецепты в книге правильные. Тесто на пельмени вообще отменное получается. Легкая в управлении, все по-русски.

0    0

Пару дней назад купила эту модель хлебопечки,получается отличный результат по книге рецептов,которая входит в комплект.Подсказка для новичков,когда ставите режим хлеб,начинает кататься колобок,если он прилипает к стенкам добавляйте на него сверху муки.В результате он должен быть таким плотненьким шариком.Очень довольна!!!

Достоинства:

надёжная фирма,симпатичная и удобная модель,много вариантов выпечки

Недостатки:

пока не обнаружила

0    0

Простая удобная хлебопечка. Меню интуитивно понятное. Сначала не поняла по рецептам что такое В и R дрожжи, но потом почитала всю инструкцию и стало все понятно. Все легко. Это разная дозировка дрожжей для разных программ. хлеб пропекается полностью и легко вынимается. Может оставаться мука по краям ведерка, не критично.

0    0

Дорого, но зато вкусно и качественно. Хорошая хлебопечка. За год использования все равно не воспользовалась всеми рецептами с книги, их там очень много. Очень люблю хлеб с разными добавками (орехи, семечки и т.д.). делаю сладкий хлеб с изюмом и курагой. Делаю такой хлеб на все домашние праздники. Гостям нравится. некоторые из них тоже купили из-за этого хлебопечку

0    0

Изучив все плюсы и минусы хлебопечек. Приехали с женой в "Фокус" (Челябинск) именно за этой моделью. Приезжаем, к нам подскочил активный продаван с наклеенной улыбкой и узнав, что хотим именно этот Панасоник, стал нещадно его опускать. Типа, не берите, оно течет, ломается, гадит в тапки по ночам и вообще пожароопасна. А вот возьмите Борк. Эта печка, типа сама за мукой в магазин ходит, с дрожжами договаривается и привлекает в дом удачу. Так как мы не хотели переплачивать за ни пойми что размером с небольшой холодильник, то стали настаивать на своем выборе. На этот наш трюк продаван позвал товарища и они уже вдвоем стали нас охмурять. Ругая Панасоник последними словами и иногда с вожделением поглядывая на Борк. Видимо бонусы в этот день им шли именно за эту модель. Жена психанула и мы уехали в другой магазин и купили желаемое без всяких маркетинговых закидонов. Что сказать? Печка- Огонь! Всё, буквально всё получается с первого раза. Хлеб в магазине не берем 3 месяца. Жена поправилась килограмма на 2. Тесто - обалденное. Единственно, что нужно учесть, и в чем ошибка начинающих хлебопеков - сразу берите хорошие, дорогие дрожжи. Как правило там прямое соответствие - за 4 рубля - так себе, за 14 - вещь! Остальное по рецептам. Всем советую Панасоник!

0    0

Каждый день свежий хлеб. Малое потребление электроэнергии.Много программ. Большой по весу и по высоте хлеб. Дрожжевое тесто за 2 с небольшим часа и можно печь пирожки. Сладкая выпечка по программы, съедается на ура.

Недостатки:

Используем уже 4 год. Недостатков не нашли

0    0

Відмінна хлібопіч. Користуюсь більше 2-х років регулярно.

0    0

Печка понравилась. Сразу испробовал разные рецепты хлеба и теста. Всей семье нравиться, жена тоже довольна. Важно класть все ингредиенты в правильной последовательности и в достаточном количестве. А так – все отлично.

0    0

Мы в семье все любим есть свежий хлеб, но покупать его в магазине не очень хочется, поэтому купила я эту хлебопечь Panasonic SD-2511WTS, чтобы готовить хлеб самой из тех ингредиентов, которые я хочу и в которых уверена. Очень удобный прибор, хлеб получается хорошо пропеченным, с хрустящей корочкой, очень вкусный и свежий. Можно печь абсолютно разные изделия из теста.

0    0

Очень удобный девайс на кухню, особенно для любителей свежеиспеченного хлеба. До этого я готовила хлеб в духовке, но мне семья подарила вот эту вещь. Могу сказать, что вкус совершенно не страдает, а труда на готовку уходит гораздо меньше. Зато можно даже установить цвет корочки хлеба, есть несколько программ для приготовления. Просто нужны необходимые ингредиенты, и все прекрасно)

0    0

В результате покупки данной хлебопечки я забыл, момент приобретения хлеба в магазине В этой хлебопечке у вас появится возможность печь как черный, так и белый хлеб. Помимо хлеба хлебопечка способна готовить пирожки или же другие кондитерские изделия. Хлебопечкой очень просто управлять если следовать инструкциям.

Достоинства:

высокая мощность

0    0

Определённо стоящая хлебопечка, печёт множество видов хлеба, можно печь по книге, но исходя из разных вкусов, проще отредактировать рецепт под себя. Есть возможность автоматической добавки фруктов, бекона, орехов в хлеб, кекс. Есть регулировка веса и цвета корочки, а так же таймер. Хлеб на выходе очень вкусный. Возможно есть и более дешёвые варианты со схожим качеством выпекания, но я ни разу не пожалел.

Достоинства:

Много программ для выпечки Настройка цвета корочки и веса Есть таймер

Недостатки:

Не нашел

0    0

Пользуюсь две недели, пеку через день. По счету этот панасоник - третий. Была горенье, неплохая, пекла нормально., на четвертом году умерла электроника. Потом был филипс - выброшенные деньги, много испорченных продуктов и нерьвов. ( Два года издевательств, поломки, облезшее через год ведро, и невкусный результат, хоть и лучше магазинного. Повелся на отзывы, и попал. ( И вот аттракцион неслыханной щедрости, акции, и за 9000 жаба подписала заявку на этот порнослоник. ) Пока радует, реально вещь...

Достоинства:

Хлеб получается замечательный! Тихая. От ведра исходит ощущение надежности. ) Отлично проработаны рецепты и режимы, все получается с первого раза.

Недостатки:

Экономить на сетевом проводочке - верх жлобства "эффективных" менеджеров. Хотелось бы выключатель, но почему то на хлебопечки их не ставят в принципе. Нагревается как утюг. ( Не дешевая, слишком.

0    0

Приятно удивило наличие двух мешалок. Одна для пшеничного хлеба, другая для ржаного. В рецептах есть для одного вида хлеба разные варианты выпечки - обычный и быстрый. Недавно испробовали быструю выпечку. Поставили вечером, так как днем не было времени. Отличный хлебушек получился. А черный бородинский хлеб просто бомба. Обрадовало наличие рецепта пасхального кулича. Плюшки и варенье еще не делали. Очень удобно наличие множества программ. Но пользоваться печкой просто и доступно. Прекрасно по...

Достоинства:

Делает хлеб ровным и реально вкусным

Недостатки:

Мало рецептов из пшеничной муки в инструкции

0    0

Шикарная вещь! То, что нужно в семье с двумя детьми. Хлеб получается пышный, с хрустящей корочкой.

Достоинства:

Одни плюсы

Недостатки:

Нет

0    0

Покупали в подарок. Хлеб получается очень вкусный. Магазинного совсем уже не хочется. Загрузил, включил и жди. Пробовали французский хлеб и из цельнозерновой муки. Запах свежего хлеба утром-это класс!

Достоинства:

Диспенсер, отложенный старт.

Недостатки:

Покупал "по акции", а на завтра она стала ещё дешевле

0    0

Всегда ожидаемый результат. За много лет практически ни разу не было неприятных сюрпризов. Купила вторую про запас.

Достоинства:

Безотказная машина

Недостатки:

Недостатков нет

0    0

хлеб печет хорошо.

Достоинства:

всё супер, если покупать хлебопечь, то хорошую! не экономьте копейки на мулинексе, она того не стОит.

Недостатки:

не замечено.

0    0

Отличная хлебопечка. Много разных режимов и рецептов. С доставкой проблем не возникло. Привезли полностью запакованную коробку в заводской пленке, запечатанную металлическими скобами.

0    0

Сергей, добрый день. К сожалению бонусы не отображаются в личном кабинете. Бонусы будут начислены через 14 дней с момента покупки . Что бы уточнить количество бонусов вы можете обратится на горячую линию 0 800 507 800

0    0

В личном кабинете не вижу кешбека. Жадничаете?

0    0

Купил по хорошей акционной цене. Что в вдвойне приятно. Собран хорошо, запаха пластика нет, эргономика интуитивно понятна, что не пришлось даже изучать инструкцию, сразу перешел к рецептам. Хлеб получился с первого раза. Хлеб очень вкусный, в общем все как и описывают в отзывах. Мне просто непонятно теперь, что за субстанцию используют хлебзаводы для изготовления хлеба.

0    0

Обратила внимание на дизайн хлебопечи, смотрится красиво и по качеству очень хорошая. Выпекать хлеб в ней легко и он получается вкусным. Есть еще программы благодаря которым можно делать тесто для пиццы и пельменей, и готовить сладкую выпечку. Так же можно сделать отсроченный старт и хлебопечь начнет работать, когда вы укажите.

0    0

Хлеб получается прекрасный. Очень тихо работает. Есть таймер, кратный 10 минут. Очень удобно, что можно заложить ингредиенты перед сном, поставить правильно таймер и на утро будет свежий хлеб к столу. Корпус пластмассовый, благодаря чему стенки не сильно нагреваются. Одним словом, устройство очень простое и удобное для использования

0    0

С покупкой хлебопечки PANASONIC SD-2511WTS выпекать хлеб стало одно удовольствие. Для большой семьи, как наша - это незаменимая вещь. Протестировали уже все функции и все работают на ура.

0    0

Звечора закладаю всі інградієнти, а зранку маю пишний і смачний хліб. Просто чудово, а головне йде економія мого часу і витрат на оплату електроенергії. Ще не всі режими опробувала, але вже оцінила всі переваги хлібопічки в приготуванні тіста, особливо в зимовий час

0    0

Это моя первая хлебопечка. Пока я очень довольна, перестала покупать хлеб в магазине. Особенно нравится, что можно испечь ржаной хлеб.

Достоинства:

Легко пользоваться. В инструкции много рецептов хлеба, теста и варенья.

Недостатки:

Большая, занимает много места. Хорошо бы заранее продумать, где она будет стоять.

0    0