- Готовим для детей
- Национальные кухни
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Книга: В защиту еды (Поллан Майкл); ООО "Издательство "Эксмо", 2021
от 439 до 1495
Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00169-651-3
EAN: 9785001696513
Книги: Популярная медицина
ID: 7589214
Добавлено: 14.04.2021
Описание
Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Под едой автор понимает здоровую, настоящую, простую пищу, а не ту, что мы видим в магазинах - в привлекательных упаковках и заявленную как полезная для здоровья.
В своей книге он призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное и здоровое питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми.
Пришло время снова полюбить еду.
Для кого эта книга
Для всех, кто заботится о правильном питании для себя и своих близких.
Для тех, кто опробовал множество диет и хочет найти оптимальный для себя подход к питанию.
От автора
Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения.
В этих коротких советах, в общем-то, и отражено почти все самое главное. Они пригодятся вам, если, осознав всю сложность и многообразие теорий, практик и методов "правильного питания", вы все еще продолжаете искать ответ на вопрос: как и что нужно есть, чтобы оставаться здоровым?
Мы всеядны, то есть можем потреблять многое из того, что нам способна предложить природа. Это также означает, что, если мы хотим сохранить хорошее здоровье, нужно разнообразить рацион, а не злоупотреблять каким-то одним типом продуктом. Поэтому для нас "что есть?" - вопрос более сложный, чем, скажем, для коров. Тем не менее на протяжении большей части своей истории человечество находило ответ на этот вопрос без помощи экспертов. Вместо последних в нашем распоряжении всегда были общие нормы, которые, по крайней мере если речь идет именно о еде, представляли собой заветы предков. Что употреблять в пищу, в каком количестве, в каком порядке и с кем - обо всем этом люди раньше знали и передавали информацию из поколения в поколение, не сомневаясь в правильности подобных наставлений.
Однако за последние несколько десятилетий авторитет старших в том, как правильно составлять меню для всей семьи, был утрачен, и этой частью повседневной жизни начали ведать представители крупных компаний, производящих продукты, и ученые.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: В защиту еды (Поллан Майкл); ООО "Издательство "Эксмо", 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 11 магазинах. На сегодняшний день доступен в 6 магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 439 р. до 1495 р., средняя цена составляет 1150 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 3 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-00169-651-3 |
Автор(ы) | Поллан Майкл |
Автор | Поллан Майкл |
Авторы | Поллан М. |
Вес | 0.34 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Возрастные ограничения | 16 |
Год издания | 2021 |
Год публикации | 2021 |
Жанр | популярная медицина |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
Кол-во страниц | 288 |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 288 |
Обложка | твердый переплёт |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Переплет | Твердый переплет |
Переплёт | твердый |
Размеры | 60x90/16 |
Серия | Майкл Поллан: советы по питанию |
Страниц | 288 |
Тематика | Здоровое питание |
Тип издания | подарочное |
Тип обложки | твердая |
Тираж | 2979 |
Формат | 60x90/16 |
Чтец | Александр Алехин |
Язык издания | rus |
Язык | Русский |
Где купить (6)
Цена от 439 руб до 1495 руб в 6 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Книги: Диетическое и раздельное питание с ценой 351-526 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | обновлено 15.01.2025 | |
book24 5/5 |
| обновлено 15.01.2025 |
Издательство «МИФ» 5/5 | 1495 | обновлено 15.01.2025 |
ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
Читай-город 5/5 | 1443 Промокоды на скидку | обновлено 14.11.2024 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 809 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1920 | 21.11.2024 |
Подписные издания | 1388 | 23.04.2024 |
Мегамаркет | 1466 | 24.12.2024 |
МАЙШОП | 1166 | 23.06.2024 |
OZON | 930 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: В защиту еды (Поллан Майкл); ООО "Издательство "Эксмо", 2021» можно купить с кешбеком в 6 магазинах: Буквоед, book24, Издательство «МИФ», ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Подольск
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (3)
-
Надежда
- 9 августа 20215/5
«В защиту еды. Манифест едока» - интересная книга для любителей здорового образа жизни. В наш век многие так сильно углубились в ЗОЖ, что порой не видят противоречий, которые нам навязывают по разным причинам и СМИ, и некоторые исследования учёных. Современные люди настолько запутались в вопросах питания, что некоторые уже бояться включать в рацион новые для себя виды продуктов и очень сильно переживают по поводу своего питания.
Пересказывать суть книги не буду, так как в деталях многие найдут для себя важную информацию.Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Автор пишет, что эта книга - манифест, которым он призывает присоединиться к движению, способному изменить современную систему производства и потребления пищи. " Лет сорок назад я бы ни за что не написал то, о чём рассказываю в последней трети этой книги. В ту пору питаться по принципам, которые я рекомендую, смогли бы лишь люди, готовые вернуться к работе на земле, способные начать самостоятельно выращивать растения и животных. Мой манифест в те годы приняли бы за проявление безумия. Тогда на тарелках у людей могли присутствовать продукты лишь одного общепризнанного типа, навязанного идеологией нутриционизма и индустриализацией. Другого выбора не было. А сейчас есть выбор."
Нам повезло, что мы имеем возможность вернуться к нормальной, разумной культуре потребления настоящей еды.
Мне было интересно почитать взвешенную критику некоторым научным исследованиям (о жирах, об углеводах и др). Очень понравилась глава "Ешьте еду, или что такое настоящая еда", в которой автор призывает нас не есть то, что наши прабабушки не опознали бы как еду. ( Вы уже стали прокручивать в голове список "продуктов", которыми заправлялись недавно?)
Книга будет полезна тем, кто заботиться о своём здоровье и здоровье своих близких. Для меня книга оказалась полезной. Рекомендую и вам.
Добавить отзыв
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Категория 351 р. - 526 р.
Популярная медицина - издательство "Манн, Иванов и Фербер" »
Книги: Диетическое и раздельное питание в Подольске
Категория 351 р. - 526 р.